Để ghi nhận các món khách gọi không có trên thực đơn, nhân viên ghi order thực hiện như sau: Chọn Thêm món khác trên giao diện ghi order. Khai báo món mua hộ khách. Nhấn Đồng ý, món khách gọi thêm sẽ được ghi vào order.
Khách gọi món có lưu ý trong cách chế biến thì ghi nhận như thế nào?
Khi gọi món, khách có lưu ý trong chế biến (VD: thêm mayonaise vào salat, nước cam không đá, …) thì nhân viên ghi order sẽ ghi nhận như sau: Chạm vào món có lưu ý về Sở thích phục vụ trên giao diện ghi order. Chọn Sở thích phục vụ cho […]
Khách gọi món theo kg/con và yêu cầu chế biến thì ghi nhận như thế nào?
Trường hợp khách gọi món theo kg/con và yêu cầu chế biến thành nhiều món khác nhau, nhân viên ghi order thực hiện ghi nhận theo các bước sau: Chạm vào thông tin nguyên vật liệu đã được khách gọi. Nhập số lượng nguyên vật liệu được khách gọi. Chọn […]
Chuyển món khách gọi cho bếp/bar chế biến như thế nào?
Đối với những nhà hàng có triển khai phần mềm cho bộ phận bếp/bar, sau khi order được ghi xong, nhân viên ghi order có thể gửi thông tin xuống bộ phận bếp/bar theo 1 trong 2 cách sau: Gửi khi đang lập order. Gửi từ danh sách order.
Ghi món khách gọi thêm như thế nào?
Xem phim hướng dẫn Khi khách gọi thêm món, nhân viên ghi order sẽ ghi bổ sung các món mới vào order như sau: Chạm vào order được khách gọi thêm món. Chọn món khách gọi thêm từ màn hình thực đơn. Số lần chạm vào món tương ứng với […]
Khách hủy món thì nhân viên ghi order ghi nhận như thế nào?
Xem phim hướng dẫn Đối với các order đã được lập, nếu phát sinh yêu cầu hủy món đã gọi nhân viên ghi order thực hiện ghi nhận như sau: Trường hợp order chưa được gửi xuống bộ phận bếp/bar Chạm vào order có món được yêu cầu hủy. Chạm […]
Khi khách hủy order, nhân viên ghi order phải làm gì?
Xem phim hướng dẫn Để ghi nhận thông tin hủy order đã lập, nhân viên ghi order thực hiện như sau: Chạm vào biểu tượng trên order khách yêu cầu hủy. Chọn chức năng Hủy order. Chọn lý do hủy order, sau đó nhấn Đồng ý, khi đó order sẽ […]
Ghi nhận khách chuyển bàn như thế nào?
Xem phim hướng dẫn Trường hợp khách muốn chuyển từ bàn đang ngồi sang một bàn khác, nhân viên ghi order sẽ ghi nhận lại việc chuyển bàn của khách như sau: Chạm vào biểu tượng trên order của khách có nhu cầu chuyển bàn. Chọn chức năng Chuyển bàn. […]
Ghi nhận như nào khi khách muốn ghép order đã gọi với order của một bàn khác?
Xem phim hướng dẫn Trường hợp khách muốn ghép order với một order khác, nhân viên ghi order có thể ghi nhận lại việc ghép order theo một trong các trường hợp sau: Trường hợp khách chỉ có nhu cầu ghép order mà không có nhu cầu thay đổi lại […]
Nhân viên ghi order ghi nhận món đã trả cho khách vào đâu?
Xem phim hướng dẫn Đối với các món đã mang ra trả cho khách, nhân viên ghi order sẽ ghi nhận lại như sau: Trả món cho từng order Sử dụng trong trường hợp nhà hàng sau khi chế biến, đem trả từng món cho khách. Khi trả món có […]